Pasuruan (Surau.ID) – Wakil Bupati Pasuruan M. Shobih Asrori menegaskan koperasi susu memiliki peran strategis dalam memperkuat kedaulatan gizi nasional sekaligus mendukung upaya menekan angka stunting. Hal itu ia sampaikan saat menghadiri Launching Penguatan Koperasi Susu bagi Kedaulatan Gizi Nasional di KUTT Suka Makmur Grati, Desa Sumberagung, Kecamatan Grati, Kabupaten Pasuruan, Kamis (30/7/2026).
Shobih mengatakan, Kabupaten Pasuruan memiliki potensi besar sebagai salah satu sentra penghasil susu nasional. Menurutnya, koperasi susu tidak hanya menjadi penggerak ekonomi peternak, tetapi juga berkontribusi dalam mendukung program pemenuhan gizi masyarakat.
“KUTT Suka Makmur merupakan Salah 1 koperasi yang dapat memberikan kontribusi dengan penghasilan susu di Indonesia. Melalui kegiatan saresehan ini, kita berharap penguatan mobilisasi koperasi susu yang ada di Indonesia, sehingga dapat mendongkrak ekonomi rakyat dan mengurangi stunting,” ujarnya.
Staf Ahli Kementerian Koperasi, Dr. Koko Hariyono, menambahkan bahwa pemerintah terus memperkuat industri susu nasional melalui pengembangan koperasi sebagai ujung tombak produksi. Pemerintah, kata dia, akan mendorong peningkatan kualitas produk, memperbesar kepemilikan sapi perah, serta memperkuat kemitraan antara peternak, koperasi, dan industri pengolahan susu agar mampu memenuhi kebutuhan dalam negeri.
“Pemerintah berkomitmen penuh untuk meningkatkan jumlah produksi susu sapi local, sehingga dapat meningkatkan kerja sama yang kuat antara petani, koperasi, dan pabrik pengolahan susu,” katanya.
Koko menjelaskan, peluncuran penguatan koperasi susu juga menjadi bagian dari strategi pemerintah untuk meningkatkan daya saing produk susu lokal. Upaya tersebut dilakukan melalui penguatan branding, diversifikasi produk olahan susu, perluasan akses distribusi, hingga dukungan kebijakan yang berpihak kepada koperasi dan peternak.
“Dengan dilaksanakannya peluncuran penguatan koperasi susu, pemerintah berusaha untuk meningkatkan daya saing produk lokal melalui pengembangan branding. Kementerian Koperasi juga berkomitmen terus mengupayakan peningkatan industri susu dalam negeri melalui berbagai langkah strategis,” tegasnya.
