LUMAJANG (Surau.ID) – Dalam upaya menekan angka stunting, TP PKK Lumajang menggelar lomba mengolah ikan pada rangkaian Festival Segoro Topeng Kaliwungu di Pantai Watu Pecak, Sabtu, 27 Juni 2026.
Lomba ini bertujuan mengampanyekan gerakan gemar makan ikan melalui penyajian menu yang kreatif dan menarik, agar lebih diminati oleh anak-anak sebagai sumber protein penting dalam mencegah stunting.
Ketua TP PKK Lumajang, Dewi Natalia Yudha Adji Kusuma, menekankan bahwa keluarga adalah garda terdepan dalam pemenuhan gizi anak, sehingga kreativitas dalam menyajikan menu bergizi di rumah sangatlah krusial.
Pentingnya Kreativitas dalam Pemenuhan Gizi
Tantangan utama pemenuhan gizi saat ini bukan terletak pada ketersediaan bahan pangan, melainkan pada inovasi penyajian menu di tingkat keluarga agar lebih menggugah selera anak-anak.
Penyajian yang kreatif dan inovatif dinilai sangat efektif untuk meningkatkan minat konsumsi ikan, yang sebenarnya tersedia dalam jumlah melimpah di wilayah Lumajang bagi kebutuhan gizi generasi mendatang.
Peluang Ekonomi dan Kualitas Generasi
Selain berdampak pada kualitas kesehatan keluarga, diversifikasi olahan ikan juga diproyeksikan membuka peluang ekonomi bagi pelaku UMKM kuliner lokal dengan meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk perikanan.
“Produk olahan yang menarik akan menaikkan nilai tambah dan daya saing hasil perikanan kita,” ujar Dewi Natalia Yudha Adji Kusuma, Ketua TP PKK Lumajang.
Kegiatan ini diharapkan menjadi titik awal kolaborasi yang kuat antara kader PKK, pemerintah daerah, dan masyarakat untuk melahirkan generasi yang lebih sehat, cerdas, serta mampu menuntaskan permasalahan stunting di Lumajang secara berkelanjutan.
